Taller de Cocina de Navidad

Kaixo Amig@s,


Como todos los años por estas fechas os convocamos a quien así lo desee a LOS TALLERES DE COCINA DE NAVIDAD que organizamos desde Euskal Eskola Makrobiotikoa. Como siempre ofreceremos alternativas sanas y muy gastronómicas a los típicos menús y postres navideños. Una gran ocasión para conocer exquisitas recetas e ingredientes alternativos a los lácteos, carne, huevos y azúcar entre otros. Este curso está diseñado para que seas tu quien cocine, haciendo tuyas las recetas y luego degustándolas tod@s junt@s. Todos los platos y postres que realizamos son veganos y con ingredientes ecológicos.

El martes 18 de Diciembre cocinaremos un BUFFET FESTIVO:


• Cardo con bechamel al curry

• Risotto de shitakes con piñones.

• Brochetas de tempura de seitan con salsa saté.

• Pastel de pimiento del piquillo

• Rollitos de calabacín

• Rabas de espagueti de mar

• Endivias rellenas con salsa al pesto



El miércoles 19 de Diciembre realizaremos una amplia variedad de
POSTRES SANOS NAVIDEÑOS:


• Surtido de Panellets de boniato.

• Tiramisu

• Halva

• Flan de manzana

• Peras al jengibre con Intxaursaltsa

• Tarta de navidad


Horarios: 18.00 a 21.00

Lugar: Aula de la Naturaleza, Berriozar (a 3 km de Iruñea-Pamplona)

Precio: 75€

Incluye: clases, ingredientes, la cena y degustación y el 21% de IVA



Información y suscripción:

euskaleskolamakrobiotikoa@gmail.com

tf: 676 661 552